Emploi Restauration - Traiteur
Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
En collaboration avec le chef de cuisine, vous aurez en charge les postes chaud et froid ( préparation , service , nettoyage ) Nous élaborons des plats de cuisine traditionnelle française dans une cuisine très bien équipée. fermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saison
Emploi Restauration - Traiteur
Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne
Poste à pourvoir en crêperie Vous aidez le chef de cuisine dans la mise en place des préparations Vous travaillez sur les services du midi et du soir Horaires de coupures avec 2 jours de repos à définir avec l'employeur.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Penmarch, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de l'ouverture de notre hôtel restaurant Les Ondines, situé en bord de mer, vous interviendrez en qualité de second de cuisine. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais et de saison. Vous serez chargé(e) de la mise en place, et de l'élaboration des plats et desserts. Un esprit créatif serait un plus dans la réalisation des plats mais aussi pour varier notre carte. Vous travaillez en cuisine avec le chef, les midis et les soirs. Un logement est possible sur place. Ce poste est à pourvoir de mai/juin à fin octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Béziers, 34, Hérault, Occitanie
En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront : Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires par la marque et la réglementation Aider l'équipe cuisine aux diverses tâches de préparation simple des aliments Dresser des plats simples sous la supervision du chef de cuisine ou du cuisinier Tenir les stocks propres et bien rangés. Qualités professionnelles : aisance relationnelle pour un travail en équipe, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, réactivité, sens de l'organisation, sens de l'hygiène. ****Poste à pourvoir début avril***
Emploi Hôtellerie - Camping
Vivier-sur-Mer, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Nous recherchons pour renforcer notre équipe pour la saison d'été 2025 3 serveurs ou chef de rang - Contrat saisonnier 39 heures - Entrée 1er mars au 2 novembre - Horaires en coupure - Salaire de 1600 à 2000 euros net selon l'expérience - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires payées (très rare que nous dépassions les 39 heures par semaine)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Adecco Rennes Industrie recherche un usineur H/F pour une entreprise basée à Acigné (35) et spécialisée dans la fabrication de pièces pour leur client secteur défense et sécurité. - Respecter les règles Qualité, Sécurité, Environnement applicables sur le site. - Suivre les procédures de l'entreprise et les règles métier. - Effectuer la préparation et les réglages de base de la production sur machine à commande numérique. - Usiner des lentilles optiques ainsi que des moules de haute précision par enlèvement de matière avec des machines-outils. - Surveiller le bon déroulement de la fabrication et de la production des pièces à réaliser. - Procéder aux divers contrôles qualité (dimensionnels, forme et cosmétique) des lentilles et inserts à l'aide d'instruments de mesure dédiés. - Isoler et signaler les pièces à rebuter selon les procédures définies. - Participer à la fabrication de séries de prototypes. - Rendre compte des actions menées et des objectifs atteints au Chef d'équipe usinage. - Effectuer la maintenance de premier niveau et le nettoyage régulier de l'environnement de travail. - [...]
Emploi Administrations - Institutions
Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura recrute pour sa Direction des Routes, Agence Routière Départementale de Champagnole, un Agent d'exploitation des routes à Poligny à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du Chef du centre d'exploitation des routes départementales (CERD), l'agent/e d'exploitation exécute divers travaux d'entretien courant et de réparation de la voirie et de ses équipements en suivant des directives. Ces travaux sont exécutés en équipe ou isolément. VOS MISSIONS: - Surveiller le réseau routier du secteur - Intervenir en cas d'urgence suite à accident ou à dégradation des conditions de circulation - Exécuter des travaux d'entretien des chaussées, des ouvrages d'art, des accotements, de la signalisation et des autres dépendances de la route - Conduire les engins (camions, tracteurs, ) - Effectuer le service hivernal (salage et déneigement) - Réaliser la maintenance courante de l'outillage et des engins - Faire l'entretien courant des bâtiments du CERD ou d'autres sites du Conseil Départemental - Participer au[...]
Emploi Administrations - Institutions
Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura recrute pour sa Direction des Routes, Agence Routière Départementale de Champagnole, un Agent d'exploitation des routes à Nozeroy à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du Chef du centre d'exploitation des routes départementales (CERD), l'agent/e d'exploitation exécute divers travaux d'entretien courant et de réparation de la voirie et de ses équipements en suivant des directives. Ces travaux sont exécutés en équipe ou isolément. VOS MISSIONS: - Surveiller le réseau routier du secteur - Intervenir en cas d'urgence suite à accident ou à dégradation des conditions de circulation - Exécuter des travaux d'entretien des chaussées, des ouvrages d'art, des accotements, de la signalisation et des autres dépendances de la route - Conduire les engins (camions, tracteurs, ) - Effectuer le service hivernal (salage et déneigement) - Réaliser la maintenance courante de l'outillage et des engins - Faire l'entretien courant des bâtiments du CERD ou d'autres sites du Conseil Départemental - Participer au[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour son Pôle Patrimoine et Ressources - Service Systèmes d'Information, un/e Technicien/ne informatique à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de mission informatique des collèges, l'intéressé participe à la gestion et au maintien en condition opérationnel des moyens informatiques et téléphoniques des 27 collèges du Département : 2500 PC - 4000 tablettes - 100 serveurs. VOS MISSIONS: Il/elle sera associé/e aux différentes actions de la Mission : - Réaliser des interventions de maintenance sur l'ensemble des réseaux et matériels informatiques des collèges publics, - Accompagner les techniciens et ingénieurs de la mission dans un cadre technique sécurisé, - Effectuer une assistance téléphonique auprès des utilisateurs. PROFIL: Vous possédez un Bac +2 informatique réseau ainsi qu'une expérience antérieure sur des fonctions proches. Vous êtes titulaire du Permis B. Vous connaissez l'environnement Microsoft Windows[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Vous aidez à la préparation et à la cuisson des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez des connaissances en cuisson puisque vous serez principalement au point chaud. Vous travaillez avec le chef de cuisine. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillez du lundi au vendredi midi et un soir dans la semaine. Le salaire sera à négocier selon l'expérience et le diplôme.
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez avec le chef de cuisine. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillez du lundi au vendredi midi et un soir dans la semaine. Le salaire sera à négocier selon l'expérience et le diplôme.
Emploi Restauration - Traiteur
Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine ou un Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Élaborer et préparer des plats créatifs et savoureux - Gérer les commandes fournisseurs , les stocks et les coûts d'achats - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Encadrer et motiver l'équipe en cuisine ( 2 cuisiniers et 1 commis/plongeur) - Elaboration de la carte et choix des fournisseurs Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Créativité et passion pour la gastronomie - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente Brasserie fermée le dimanche
Emploi
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Poste à pourvoir d' avril à novembre 2025. Poste non logé. Vous travaillez au sein du village de vacances SNCF, service midi et soir. 130 couverts Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur
Emploi Restauration - Traiteur
Larmor-Baden, 56, Morbihan, Bretagne
Au sein d'une équipe de 3 à 4 personnes dans une brasserie de qualité cuisinant des produits frais et locaux, le/la commis de cuisine aide le second et le chef pour les mises en place et l'envoi pendant le service. Services de 40 à 120 couverts selon activité. Salaire négociable selon expériences.
Emploi Restauration - Traiteur
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Poste avec une possibilité de logement à pourvoir du 01/04/25 au 30/09/25. Bar/brasserie situé face mer, nous recherchons un(e) commis(e) / économe Vous assurez : - la réception des marchandises en respectant la marche en avant . -vérifier et contrôler les bordereaux de commandes. - la gestion des déchets - les pluches en cuisine (nettoyage des salades, légumes, moules...) -découpe de charcuterie. -réalisation de l'état des stocks a transmettre au chef de cuisine. Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez avoir le permis B pour pouvoir évacuer les déchets en véhicule. Horaires en continu (7h -15h selon l'affluence). salaire à définir avec l'employeur en fonction de l'expérience et du profil.
Emploi Restauration - Traiteur
Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie
Vos missions : * vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Horaires variables : planning auto remplacement (47 semaines à 32h50 et 10 semaines par an 44h/semaine) 1 week-end sur 2 Vos avantages : Rémunération brute de 2100.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Préparation des ingrédients : Sélectionner et préparer les poissons et fruits de mer (filetage, découpe). Préparer le riz à sushi (cuisson, assaisonnement avec du vinaigre, sucre et sel). Préparer les légumes, les algues (nori), et autres garnitures nécessaires aux sushis. Création des sushis : Réaliser différents types de sushis : nigiris, makis, temakis, sashimis, etc. Veiller à la présentation soignée des plats. Adapter les recettes selon les demandes des clients ou les spécifications du menu. Gestion de la cuisine : Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail, en particulier du plan de travail et des ustensiles. Respecter les normes de sécurité alimentaire, telles que la conservation des produits à des températures appropriées. Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine, comme les chefs cuisiniers, les commis et les plongeurs. Assurer une communication fluide pour garantir que les commandes sont exécutées dans les délais. Suivi des stocks et approvisionnements : Vérifier la qualité des produits frais et commander les ingrédients nécessaires en fonction de la demande. Contrôler les stocks[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Sous la responsabilité du chef, vous assurerez la préparation des entrées. Vous participerez également à la préparation pour la vente à emporter (sandwichs, frites, ...). Vous travaillerez tous les week-ends à compter du 4 avril et à temps plein pendant les périodes de vacances scolaires et en saison.
Emploi Restauration - Traiteur
Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
******* OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE****** Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
Emploi Restauration - Traiteur
Neuhaeusel, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez intégrer une équipe conviviale ? L'Hostellerie du Cerf Blanc à Neuhaeusel recherche un(e) Aide de Cuisine pour renforcer son équipe en salle et en cuisine. Vos missions : Réalisation de la plonge Préparation des entrées et des desserts selon les consignes du chef Entretien et nettoyage de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires : 20h par semaine réparties sur les midis des lundis, mardis, jeudis et vendredis et dimanches. Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et avec un bon esprit d'équipe Le respect des consignes d'hygiène est indispensable Débutant(e) accepté(e) - Formation en interne assurée Nous offrons : Un environnement de travail agréable et une équipe bienveillante. Pour postuler, contactez par téléphone Mr ou Mme RAPP.
Emploi Restauration - Traiteur
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats (épluchage, assemblage entrées - desserts...). Vous effectuerez également l'entretien et la plonge. Organisation des jours de travail à convenir. Service midi et soir en semaine, fermeture le samedi.
Emploi Restauration - Traiteur
Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) pour un établissement médicaux social pour personne handicapé "La source". Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Vous travaillerez en autonomie. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. Des connaissances sur des textures modifiés seraient un plus, mais formation possible. Formation : CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Avec expérience de cuisinier ou commis de cuisine en collectivité. CDI, 13ème mois, 1 week-end sur 2, RTT, PEE, horaires : 8h - 19h avec possibilité de coupure 4 jours travaillés pour 4 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous êtes tailleur de pierre (H/F) ? Envie de participer à la rénovation de monuments mythiques et de laisser votre empreinte dans l'histoire ? Vos missions, si vous les acceptez : -Créer des chefs-d'œuvre : Préparer et appliquer des enduits sur toutes sortes de surfaces, intérieures comme extérieures. -Artisan de la pierre : Réaliser des enduits à la chaux, poser et restaurer des moellons, monter des murs en pierre de taille. -Maître de la consolidation : Consolider des maçonneries (jointoiement, enduit, badigeon). -Restaurateur de béton : Redonner vie à des éléments divers en béton, structurels ou non. -Gardien de la sécurité : Mettre en place les dispositifs de signalisation et de sécurité. -Expert en évacuation : Organiser les moyens d'évacuation des matériaux (trémies, goulottes). -Autonome, minutieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) ? Vous avez toutes les qualités requises !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
On recherche notre future pépite pour un poste de Second de cuisine expérimenté à Rouen. Bruce recrute un(e) Second(e) de cuisine pour un restaurant renommé à Rouen (76). Cet établissement fait partie d'une chaîne française réputée pour sa cuisine conviviale, généreuse et gourmande ainsi que pour son ambiance chaleureuse et moderne. Ici, la qualité des produits et la passion du métier sont au rendez-vous ! Vos missions : - Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et prendre le relais en son absence. - Réaliser des plats avec soin et précision pour offrir une expérience gustative unique. - Préparer les viandes et poissons avec expertise : brider, barder, vider, trancher. - Appliquer les normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable. - Entretenir votre poste de travail et les équipements de cuisine. - Doser les ingrédients et maîtriser les techniques de cuisson et de dressage. Ce que nous vous offrons : - Salaire attractif de 14,17 € brut/heure + prime sur objectif. - Horaires de 39 heures par semaine, flexibles du lundi au dimanche, vous permettant une meilleure organisation. - Une chaîne prestigieuse avec des opportunités de croissance et un esprit d'équipe[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie
Chaque jour, nos équipes d'Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos incontournables woks, des poke bowls et salad'bowls, des salades de fruits fraîchement découpés, des jus de fruits pressés... Vos missions ? - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine
Emploi
Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France
Destination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) hôte(sse) d'accueil H/F. Le site du Golf de Belle Dune c'est : - Un Club House : Dans un espace cosy, d'inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison. Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons. L'équipe du restaurant vous accueille en service non-stop jusqu'à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef. - Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s'étend sur environ 30 hectares. Vos missions seront : - D'assurer l'accueil et le contrôle de l'accès clientèle, la facturation ainsi que la tenue de la caisse qui lui sera assignée, gérer ses encaissements, effectuer la totalisation et la répartition des recettes ; - Assurer l'accueil téléphonique ; - Renseigner, orienter les clients ; - Assurer la gestion des ventes. Vous êtes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Graulhet, 81, Tarn, Occitanie
Vous assistez le chef dans la préparation des plats et vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous travaillez du mardi au samedi midi et soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Offre d'Emploi : Responsable de Production en Cuisine Bistronomique (H/F) Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Production pour gérer de manière autonome l'ensemble de la production culinaire et participer activement aux services. Vos missions : Superviser l'intégralité du processus de production en cuisine, de la préparation à la présentation des plats. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Le profil recherché : Expérience solide en cuisine, idéalement dans un rôle similaire. Maîtrise des techniques culinaires tant traditionnelles que modernes. Sens aigu de l'organisation et de la rigueur. Autonomie et capacité à prendre des initiatives. Nous offrons : Un cadre de travail convivial et stimulant. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle. Un salaire compétitif accompagné de divers avantages. Un planning flexible, incluant des WE et une majorité de journées continues, afin de favoriser un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.39H00 OU 35H00 Si ce challenge vous motive, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV.
Emploi
Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous la direction du Chef de cuisine, ou de son Second, vous travaillerez en équipe pour un service de 50 à 200 personnes. Notre restauration de collectivité s'adresse à des publics variés : scolaires de la maternelle au Lycée, groupes de sportifs, de retraités, familles, d'avril à octobre. Cuisine de collectivité, nous devons respecter les règles suivantes : - travail de buffets goûteux, variés, décorés, - application des normes d'Hygiène HACCP - restauration traditionnelle ou en buffet intégral - application des règles environnementales de tri des déchets et du recyclage obligatoire - Plonge batterie + aide à la plonge service selon les effectifs - nettoyage de son espace de travail et de ses machines - Salaire pour 34h10 de travail hebdomadaire, 2 congés par semaine Recherche personnes volontaires et impliqués
Emploi Hôtellerie - Camping
Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un plongeur est chargé de la « plonge » du restaurant. Il s'occupe du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Celui-ci doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Son emploi peut aussi porter sur le nettoyage des tables en salle ou le lavage et le repassage des nappes et des serviettes. C'est à lui également que revient la tâche de trier les ordures et de sortir les poubelles. Dans un restaurant, sous l'autorité du chef de cuisine, le plongeur peut aussi réaliser des préparations de base : éplucher et découper les fruits et les légumes ou encore assembler des plats froids simples.
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
à propos de l'entreprise Restauration traditionnelle rattachée à un lieu touristique et culturel Description du poste Notre agence de Meroux recherche un Chef de cuisine H F en restauration traditionnelle. Poste en CDI - Cadre de travail convivial et lié à l'attractivé culturelle et du patrimoine Vos missions seront les suivantes: - Animer et former l'équipe en cuisine - Préparer, organiser et superviser la production culinaire - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous informations supplémentaires Expérience requise : 2 à 5 ans
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Matoury, 97, Guyane, -1
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Adecco recherche pour l'un de ses clients: un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe au sein d'un établissement de restauration dynamique. Vous contribuerez à la préparation des plats sous la direction du chef de cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des mets proposés. Dans le cadre de vos missions, vous serez responsable de la mise en place des ingrédients, du nettoyage et de l'entretien des espaces de travail, ainsi que de l'aide à la cuisson des aliments. Vous participerez également à l'approvisionnement des stocks et à la gestion des commandes en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
En collaboration avec le chef cuisinier, vous assurerez la préparation de plats de cuisine métropolitaine notamment les grillades. Vous préparez un diplôme en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage repos le dimanche et le lundi. Vous devrez faire preuve de polyvalence et être autonome dans l'exécution des tâches qui vous seront confiées.
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillez avec le chef dans une équipe de 4 Vous aiderez au dressage des plats Vous appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Salaire 2700 Euros net Prise de poste au 01/05 jusqu'au 15 octobre. Poste logé
Emploi Restauration - Traiteur
Houmeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez avec le chef de cuisine et aurez pour missions principales: la réalisation des préparations préliminaires et des mets simples, le dressage des plats et leur transmission au personnel de salle. Vous pourrez participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. Poste à pourvoir du 1er avril au 5 octobre. Poste non logé
Emploi
Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Importante industrie de renom sur Bouguenais, recherche un chef magasinier F/H pour la gestion des flux des deux restaurants d'entreprise.Affecté(e) à la réception, au stockage de produits alimentaires, vous êtes chargé(e) de la gestion des flux de marchandises (physique et informatique). Après contrôle quantitatif et qualitatif en respect avec les normes d'hygiène et de sécurité, vous assurez la réception, le rangement et la mise en stocks physique des marchandises. Vous êtes titulaire des Caces 1 et 3 et du permis B. Vous maîtrisez rapidement les logiciels de gestion de stocks. Ce poste demande beaucoup de rigueur, de méthode. Expérience en restauration ou industrie agroalimentaire sur un poste similaire exigée Réaliser des re - conditionnements et assemblages simples, des remises en conformité de produits détériorés, ... - Appliquer les consignes et respecter les procédures - Conditionner, peser et filmer des palettes, des produits, selon les procédures en vigueur - Nettoyer et ranger du matériel et la zone de travail - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Préparer l'expédition avec organisation des produits[...]
Emploi Social - Services à la personne
Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le Pôle Santé des Mauges - Etablissements Saint Martin recherche pour son service restauration un Cuisinier (H/F) à temps plein en contrat à durée déterminée. Poste basé à Beaupréau. Vos missions : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef de cuisine, les missions confiées au Cuisinier sont : - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations et coordonner l'activité des commis de cuisine - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production Travail le weekend et les jours fériés Possibilité de remplacement à Chaudron en Mauges Votre équipe : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion et un esprit de solidarité. Les atouts du poste : Ce poste[...]
Emploi Autres services aux entreprises
Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France
Agence de médiation et de facilitation, Citéo accompagne depuis 25 ans, les entreprises, les collectivités et les collectifs de citoyens vers la conduite du changement, majoritairement en Hauts-de-France et Ile-de-France. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons deux médiateurs chantier (H/F) Sous la responsabilité du chef de projets, le/la médiateur/trice interviendra en médiation pilotage social. Ce que nous attendons de vous : * Assurer l'interface entre les usagers et le chantier : - Contribuer à limiter l'impact négatif des travaux sur le quotidien des usagers, - Expliciter l'organisation et le calendrier du chantier à chaque locataire, - Préciser à chacun les impératifs à réaliser à chaque étape du chantier (déménager une pièce, décrocher les meubles, vider la cave/le garage.) et assurer de la bonne tenue des échéances, - Prévenir et le cas échéant gérer les tensions/conflits qui pourraient survenir. * Participer activement aux réunions de chantier hebdomadaires : - Faire état de son activité hebdomadaire, - Remonter aux acteurs du chantier (entreprises de travaux, bailleurs social.) toutes les problématiques recensées à prendre en compte pour tenir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ardres, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Etablissement dynamique et chaleureux, fondé sur la passion des plats traditionnels et des burgers gourmands, nous recherchons à compléter nos équipes. Vos missions : - Laver, éplucher, couper et préparer les légumes, les viandes et autres ingrédients - Effectuer les préparations préliminaires nécessaires pour les différentes recettes - Participer à la confection des plats traditionnels selon les recettes et les consignes du Chef - Aider à la préparation des burgers et autres spécialités de la carte - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine (plan de travail, équipements, etc.) - Apporter une aide précieuse lors des services (notamment pendant les pics d'affluence) Possibilité de poursuite à l'issue du contrat.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Réceptionniste (H/F) pour la saison d'été 2025. Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Accueillir le client (desk & téléphone) - Connaître et savoir présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations, activités et services de l'hôtel aux clients - Renseigner le client sur les disponibilités - Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour - Veiller à ce que le départ des clients s'effectue dans de bonnes conditions - Suivre la facturation des clients, gérer et solder les comptes clients - Effectuer des opérations courantes de réservation (prolongation séjour, activités, Kids Palace, restaurants, etc.) - Commercialiser et réserver les prestations additionnelles - Traiter les litiges[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des restaurants, pâtisseries et chocolaterie, et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez une équipe bienveillante, et serez en charge de toute la partie snacking/salée de la boutique. Vous aurez pour principales missions : - Préparation et réalisation de l'offre salée et snacking : sandwichs, quiches, clubs, croque-monsieur, soupes etc... - Aide au dressage et mise en conditionnement des produits. - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. - Selon l'activité, ce poste implique une certaine polyvalence, et pourra impliquer des missions en boulangerie ou en pâtisserie : cuisson des viennoiseries, aide au poste du tour et de la pâtisserie. Vous travaillerez au sein de notre Atelier de Création, basé dans notre boutique située au 66, route des Plages - 83990 SAINT-TROPEZ. CONDITIONS & AVANTAGES : Le poste est à pourvoir en CDD, pour un temps plein 39h (2 jours de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Borgo, 993, Haute-Corse, Corse
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire la structure engage le recrutement dans la durée service du midi uniquement horaire de 6h30 a 12h30 1 jour de repos semaine soit le mardi soit le mercredi travail la week end salaire de 1800 euros net
Emploi Restauration - Traiteur
-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires. Nous vous proposons une formation de Commis de cuisine ou de Cuisinier en restauration collective sur le parc du Futuroscope, au sein de nos restaurants ! 2 parcours au choix sont possibles en fonction de votre niveau et expérience : - VOUS N'AVEZ AUCUNE EXPÉRIENCE EN CUISINE ET CE METIER VOUS INTERESSE, VOICI CE QU'ON VOUS PROPOSE : Une formation certifiante en alternance 100 % financée, du 24 février 2025 au 30 novembre 2025. Vous alternez période de formation (217 heures) et application en entreprise dans les restaurants du Futuroscope. Objectif de cette formation : vous permettre d'acquérir les bases du métier d'agent de restauration ( préparer son poste de travail, préparer et assembler des entrées et des desserts, réaliser des plats chauds, maitriser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
À propos de Nous : Bienvenue dans notre café-restaurant de quartier, un lieu animé ouvert de 7h du matin à 2h du soir, proposant une atmosphère chaleureuse et diversifiée. Notre établissement offre plusieurs ambiances distinctes, de la convivialité matinale lors du service des petits déjeuners, aux déjeuners détendus en journée, jusqu'à l'ambiance festive du soir. Description du Poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) et talentueux(se) pour diriger notre pizzeria adjacente. Notre vision est de réinventer totalement notre offre, des cartes à l'organisation, en passant par la gestion du planning. Le candidat idéal aura la possibilité de laisser libre cours à sa créativité pour développer une expérience de pizza inégalée. Les horaires, bien que suivant un planning établi, sont flexibles et adaptables en fonction des besoins du chef pizzaiolo/chef pizzaiola que nous recruterons. Avantages : Possibilité de travailler sur un rythme de 4 jours par semaine, offrant un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité et de façonner une offre de pizza unique dans un[...]
Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants
La Gacilly 56200
Du 08/02/2025 au 29/03/2025
Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment ! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : - Le 11 janvier : 100% végétarien - Le 18 janvier : à la découverte des agrumes - Le 25 janvier : la pêche du jour - Le 1er février : 100% végétarien - Le 8 février : spécial Saint-Valentin, l'amour en monochrome - Le 15 février : breton Terre & Mer - Le 19 février : les vitamines en folie - Le 22 février : la pêche du jour - Le 1er mars : à la découverte des agrumes - Le 8 mars : 100% végétarien - Le 15 mars : autour des algues - Le 22 mars : légumes de saison - Le 29 mars : breton Terre & Mer Minimum de participants pour maintien de l'atelier : 6 personnes. Atelier culinaire de 2 à 16 personnes - 2 heures
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 29/04/2025
Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.
Repas - Dégustation
Chemillé-en-Anjou 49120
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. Samedi midi 26 avril et dimanche midi 27 avril, c'est le rendez-vous est pris au Cerfs de la Fardellière à Valanjou pour déguster de délicieux pavés de cerfs élevés au coeur de la campagne. Vous pourrez même profiter d'une visite de la ferme après le déjeuner.
Repas - Dégustation
Limoges 87000
Le 26/04/2025
Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.
Repas - Dégustation, Atelier
Limoges 87000
Le 26/04/2025
Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.